اسانس توت فرنگی

محصولی معطر و مفید که از میوه توت فرنگی به دست می آید، اسانس توت فرنگی نام دارد. بر خلاف سایر اسانس های دیگر، این محصول اغلب با استفاده از فرایند استخراج با حلال یا روش های مصنوعی تولید می شود. زیرا خود میوه توت فرنگی از طرق روش های تقطیر سنتی، روغن تولید نمی کند. اسانس توت فرنگی صنعتی رایحه‌ی شیرین و میوه ای دارد که بسیار شبیه به رایحه همین میوه است. از این رو در آروماتراپی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. با توجه به روش استخراج این ماده، اسانس معمولا به صورت مایعی شفاف تا صورتی کم رنگ است.